Trà Đào Cam Sả Cùng Miche

28/03/2025 09:44 AM 9 Lượt xem

Trà Đào Cam Sả là một trong những món đồ uống được yêu thích bởi hương vị thanh mát, chua ngọt hài hòa và hương thơm dịu nhẹ của sả. Công thức này sẽ giúp bạn pha chế một ly trà đào thơm ngon chuẩn quán, kết hợp giữa vị trà ô long thanh nhẹ, vị đào chanh dịu ngọt, và chút chua chua của cam, tạo nên một thức uống không chỉ giải khát mà còn vô cùng sảng khoái. Cùng Miche tìm hiểu nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 1 ly 500ml)

Phần trà:

100ml trà xanh hương nhài (có thể dùng trà túi lọc hoặc trà lá)

Phần hương vị:

20ml Syrup Đào Trắng Vị Ô Long CZSeattle
10ml nước ngâm đào từ hộp Đào Chanh Miche
1-2 miếng đào từ hộp Đào Chanh Miche

Phần tạo hương:

1 cây sả tươi (đập dập)
10ml đường nước hoặc mật ong (tùy khẩu vị)

Cách làm

Bước 1: Ủ trà

Trà là linh hồn của món đồ uống này. Để chiết xuất được vị trà thơm ngon, bạn hãy dùng khoảng 5-7g trà lá hoặc 1 túi lọc trà hãm với nước nóng (85-90°C) trong 10-15 phút rồi lọc lấy nước cốt. Nếu muốn trà đậm vị hơn, có thể để nguội và ủ trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.

Bước 2: Pha nền trà đào cam sả

Trong bình lắc (shaker), cho vào:
100ml trà đã ủ
20ml syrup đào trắng vị ô long
10ml nước tắc
10ml nước ngâm đào Miche
10ml đường nước hoặc mật ong (tùy vào khẩu vị thích ngọt nhiều hay ít)
1 cây sả đập dập (để tạo mùi thơm tự nhiên)
Đá viên đầy shaker

Bước 3: Lắc lạnh và tạo bọt khí

Đậy nắp shaker và lắc mạnh khoảng 10 giây. Lúc này, các nguyên liệu sẽ hòa quyện vào nhau, đồng thời tạo ra những bọt khí nhỏ giúp thức uống trở nên mượt mà hơn khi uống.

Bước 4: Hoàn thiện ly trà đào cam sả

Đổ hỗn hợp trà đã lắc ra ly.
Thêm 1-2 miếng đào Miche lên trên để trang trí.
Có thể cắt một lát cam mỏng hoặc thêm một nhánh sả nhỏ để tạo điểm nhấn.
Nếu muốn tăng độ tươi mát, hãy thêm một ít đá viên.

Thưởng thức & cảm nhận

Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương trà ô long dịu nhẹ, hòa cùng vị đào ngọt thanh, chút chua nhẹ của cam và hương thơm sả thoang thoảng. Ly trà không chỉ thơm ngon mà còn giúp cơ thể giải nhiệt, thư giãn, đặc biệt là vào những ngày nóng bức. Nếu thích vị chua hơn, bạn có thể vắt thêm chút chanh, còn nếu thích ngọt đậm đà hơn, có thể tăng lượng syrup hoặc nước ngâm đào.

Mẹo nhỏ: Nếu không có bình lắc, bạn có thể khuấy đều hỗn hợp trong ly, nhưng lắc sẽ giúp trà có độ mịn và ngon hơn.

Chúc bạn pha chế thành công và thưởng thức ly Trà Đào Cam Sả thơm ngon đúng điệu!

Dễ làm – Siêu ngon – Cực sảng khoái!