Trong ngành pha chế hiện đại, việc lựa chọn nguyên liệu không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống mà còn quyết định hiệu quả vận hành và chi phí đầu vào của quán. Trong số các nguyên liệu tạo ngọt, đường bắp (fructose) và đường mía là hai lựa chọn phổ biến nhất hiện nay. Hãy cùng MICHE phân tích chi tiết từng loại đường, và khám phá giải pháp tối ưu cho pha chế chuyên nghiệp với Syrup Fructose MICHE F60 (F55 thông dụng) – dòng sản phẩm nổi bật được nhiều chuỗi đồ uống ưa chuộng.
Trong thế giới của những món đồ uống mát lạnh, những chiếc bánh mềm mại thơm hương, hay thậm chí là các loại kẹo ngọt thơm lừng tuổi thơ – có một thành phần thường xuyên góp mặt nhưng ít ai để ý đến: siro fructose. Đây không chỉ là một nguyên liệu tạo ngọt đơn thuần, mà còn là bí quyết giữ hương – giữ vị – giữ cảm xúc mà người pha chế và đầu bếp lành nghề thường hay lựa chọn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu sâu hơn về Siro Fructose và lý do vì sao sản phẩm Siro Fructose Miche đang trở thành lựa chọn đáng tin cậy của nhiều cơ sở chế biến thực phẩm và pha chế tại Việt Nam.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món nước mát lạnh, vừa giải nhiệt vừa bổ sung năng lượng. Với nguồn nguyên liệu pha chế chất lượng cao từ Miche, bạn có thể dễ dàng tạo ra những thức uống hấp dẫn ngay tại nhà. Dưới đây là một công thức đơn giản nhưng đầy hương vị: Trà Xoài Chanh Dây Trân Châu.
MICHE – với hơn 100 sản phẩm pha chế chuyên nghiệp – sẵn sàng đồng hành cùng bạn. Dưới đây là tổng hợp 5 công thức đồ uống siêu HOT, sử dụng nguyên liệu đang bán chạy nhất tại MICHE. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng ngay cho menu quán mình!
Năm 2025 đang dần khởi sắc với vô vàn thay đổi tích cực trong ngành F&B (Food and Beverage) tại Việt Nam. Giữa muôn vàn lựa chọn, người tiêu dùng hiện đại ngày càng tinh tế và khắt khe hơn trong việc lựa chọn đồ uống. Không chỉ dừng lại ở hương vị, họ còn quan tâm đến giá trị sức khỏe, trải nghiệm cá nhân, và phong cách sống bền vững. Vậy đâu là xu hướng đồ uống pha chế đang “lên ngôi” trong năm 2025? Cơ hội nào đang mở ra cho các thương hiệu như MICHE – Nguyên liệu pha chế chuyên nghiệp? Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay!
Dù bạn là chủ quán cà phê, trà sữa hay bartender chuyên nghiệp, việc lựa chọn đúng nguyên liệu sẽ là “vũ khí bí mật” khiến khách hàng phải ghé lại lần sau. Và nếu bạn đang băn khoăn không biết tìm mua ở đâu cho chất lượng - giá tốt - xu hướng mới, thì MICHEPHACHE.COM chính là điểm đến lý tưởng
Trà Đào Cam Sả là một trong những món đồ uống được yêu thích bởi hương vị thanh mát, chua ngọt hài hòa và hương thơm dịu nhẹ của sả. Công thức này sẽ giúp bạn pha chế một ly trà đào thơm ngon chuẩn quán, kết hợp giữa vị trà ô long thanh nhẹ, vị đào chanh dịu ngọt, và chút chua chua của cam, tạo nên một thức uống không chỉ giải khát mà còn vô cùng sảng khoái. Cùng Miche tìm hiểu nhé!
Matcha - loại bột trà xanh cao cấp đến từ Nhật Bản, không chỉ là một thức uống mà còn là biểu tượng văn hóa, sức khỏe và nghệ thuật ẩm thực. Với sắc xanh mướt đặc trưng, hương vị đắng nhẹ nhưng lại có hậu ngọt thanh tao, matcha đã chinh phục hàng triệu tín đồ trà đạo trên toàn thế giới. Không chỉ dừng lại ở việc thưởng trà, matcha còn trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong ngành ẩm thực và làm đẹp. Vậy matcha có gì đặc biệt? Quy trình sản xuất ra sao? Tại sao loại bột trà xanh này lại được coi là "siêu thực phẩm" mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe? Hãy cùng Miche - Nguyên Liệu Pha Chế khám phá sâu hơn về loại bột trà thần kỳ này qua bài viết dưới đây.
Trà từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người, không chỉ bởi hương vị tinh tế mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, vị đắng tự nhiên của trà đôi khi khiến người thưởng thức cảm thấy khó chịu, đặc biệt là những ai chưa quen với hương vị này. Vậy làm thế nào để giảm bớt vị đắng mà vẫn giữ được tinh hoa của trà? Điều này không hề khó nếu bạn hiểu rõ cách pha chế và lựa chọn đúng loại trà phù hợp.
Kinh doanh trà sữa không chỉ là một cuộc chơi về hương vị mà còn là sự cạnh tranh về chất lượng, dịch vụ và sự sáng tạo. Một ly trà sữa ngon không chỉ cần có công thức đúng chuẩn mà còn đòi hỏi nguồn nguyên liệu tươi ngon, an toàn. Miche với sự đa dạng trong sản phẩm, chất lượng đảm bảo, giá cả hợp lý và dịch vụ tận tâm chính là đối tác lý tưởng giúp các chủ quán nâng tầm thương hiệu, chinh phục khách hàng.
MICHE chấp nhận cho khách hàng đồng kiểm với nhân viên giao hàng tại thời điểm nhận hàng. Không hỗ trợ thử hàng.
Thời hạn hoàn trả: MICHE sẽ chỉ hoàn tiền cho quý khách hàng khi MICHE xác nhận đã nhận được hàng trả lại và không có nhu cầu đổi hàng với giá trị tương đương.
Mọi thông tin giao dịch sẽ được bảo mật ngoại trừ trong trường hợp cơ quan pháp luật yêu cầu
Các nội dung hiển thị trên Website nhằm mục đích cung cấp thông tin các sản phẩm liên quan đến thực phẩm, đồ uống, nguyên liệu pha chế, quà tặng và các chương trình khuyến mãi của MICHE cũng như NSX,...
Sản phẩm nguyên giá hoặc giảm giá sẽ được đổi sản phẩm khác (nếu còn hàng), áp dụng 1 đổi 1.
Miễn phí ship nội thành HCM cho đơn hàng từ 2.000.000đ
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI MICHE
Địa chỉ: C/c EcoGreen Saigon, Block I, 107 Nguyễn Văn Linh, P. Tân Thuận Tây, Quận 7, TP.HCM
Điện thoại/Zalo: 0966 061 169- 0866 239 635
Email: info@michephache.com
Facebook: https://www.facebook.com/michephache
Website: https://www.michephache.com
Mã số doanh nghiệp: 0318406040 Ngày cấp: 12/04/2024
Ngày thay đổi GPKD: 04/02/2025 Nơi cấp: Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TPHCM
Địa chỉ ĐKGPKD: Lô thương mại M2SH15, DA Eco Green Saigon, 107 Nguyễn Văn Linh, P.Tân Thuận Tây, Q. 7, TP. HCM
